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Bavarois de saumon frais à la vinaigrette de roquette
Bavarois de saumon frais à la vinaigrette de roquette

Bavarois de saumon frais à la vinaigrette de roquette

Quelques mots sur cette recette

Nous vous proposons de réaliser un bavarois de saumon frais posé sur un lit de biscuits à la roquette ; la touche "chic et choc" sera apportée par l'insert de vinaigrette à la roquette.

Cette recette se prépare à l'avance, le dressage se fait à la dernière minute, mais ne comporte aucune difficulté.

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Recette ajoutée le 10/01/16  -  Mise à jour le  11/01/16 .

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