Beignets aux pommes de terre comme en Russie

Beignets aux pommes de terre

Name: Beignets aux pommes de terre
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: beignets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

SucreEtEpices

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les Pirojki est une spécialité russe qui est très répandue dans tous les pays de l'ex Union Soviétique. C'est une sorte de chaussons de pâte fourrés avec des garnitures salées ou sucrées. Ils peuvent être cuits dans de l'huile comme des beignets ou au four. Il y a de nombreuses variétés tant de pâte que de garniture. Aujourd'hui je vous propose une recette de Pirojki frits fourrés aux pommes de terre. C'est une des garnitures les plus répandues, qui peut être parfois associée aussi aux champignons.

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Recette ajoutée le 25/11/20 - Mise à jour le 09/02/22 .

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Laurent Bazet

Des beignets salés bien dorés.

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