Une recette traditionnelle portugaise de beignets à base de purée de chair de citrouille dont il existe une infinité de variantes. Ici, ils sont faits avec de l'orange et des fruits secs...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marine is Cooking pour accompagner la recette Betteraves en tempura.
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Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
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