Le berlingozzo est une préparation typique de la Toscane à déguster traditionnellement le Jeudi gras.
Voir la recetteL'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par passeportpourlacuisine pour accompagner la recette Kakiage.
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