Betteraves en tempura
- Préparation : 15'
- Cuisson : 5'
- Facile
- Pour 4 personnes.
- Aimer la recette
- 1 coup de coeur
Betteraves en tempura tempura beignets Mardi gras carnaval betterave beignets salés Cyril Lignac chef
Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Une recette qui fera aimer les betteraves même aux plus récalcitrants ! Il faut vraiment tester pour le croire, ces tempuras de betterave sont une merveille, parfaite pour servir à l'heure de l'apéritif.
Accord musical
Dégustez ces tempuras plutôt originaux en écoutant Hindi Zahra - Beautiful Tango
Pas de gaufrier, pas de gaufres !
Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.
gaufrier belge Aicook
45.99 €
sur amazon.fr
Commander >>
Voir aussi
Mardi gras
A chaque beignet sa pâte !
Symboles d’opulence par la richesse de leurs ingrédients, les beignets changent de forme, de pâte et de nom pour mieux nous séduire.
technique
Beignets de fleurs de courgette
La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.
Plus de recettes
- BETTERAVES TOUT EN MOUSSE
- Betteraves tofu et buttenutt
- Betteraves en cuillère
- Betteraves fermentées et bortsch
- Betteraves à la Poitevine
- Betteraves rôties au cumin
- Betteraves rôties aux herbes et au feta
- Betteraves en sauce aux griottes
- Betteraves et mâche à la crème de chèvre
- BETTERAVES PESTO MENTHE-AMANDES
- Betteraves rouges au vinaigre
- Betteraves en aigre doux d'Ottolenghi
Pas de gaufrier, pas de gaufres !
Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.
gaufrier belge Aicook
45.99 €
sur amazon.fr
Commander >>
A propos de Chef Simon
Version 2.3.2