Un beurre aromatisé pour accompagner poissons, crustacés ou un bon pain de campagne.
Voir la recetteLe cri de la courgette... partage également ces recettes.
Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Beurre manié.
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