1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Biftecks poêlés au beurre maître d'hôtel
Biftecks poêlés au beurre maître d'hôtel
Biftecks poêlés au beurre maître d'hôtel

Biftecks poêlés au beurre maître d'hôtel

Quelques mots sur cette recette

Une recette traditionnelle de la cuisine française, si simple mais si bonne qu'il ne faut rien de plus pour faire plaisir... A moins bien sûr de rajouter des haricots verts poêlés, un peu de carottes râpées et une tranche de tomate, histoire d'avoir un repas équilibré.

Voir la recette
Recette ajoutée le 12/11/14  -  Mise à jour le  30/08/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Eau détox citron citron vert
Soupe froide d'artichauts
Sangria minute aux fraises

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rôti de boeuf
Rôti de boeuf

Marquer une viande rouge pour le rôtissage.

Détailler des tournedos
Détailler des tournedos

dans le cœur du filet de bœuf.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?
Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

Citron jaune, citron vert, les 2 font la paire
Citron jaune, citron vert, les 2 font la paire

Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.

Sublimes limes
Sublimes limes

Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.

Des recettes à l'effet boeuf !
Des recettes à l'effet boeuf !

Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0