De nombreuses recettes de biscuits à la cuillère se partagent les faveurs des pâtissiers, des cuisiniers et des passionnés. Pour ma part j'emploie celle-ci avec une grande satisfaction.
Le biscuit cuiller est idéal pour chemiser les moules des charlottes et bavarois.
Il se sert également en accompagnement des crèmes, entremets et coulis de fruits.
Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.
C’est gentil et calme sur "Anthems For The Blind" par Steve Hillage dans For To Next - And Not Or... et se laisser transporter, ni plus, ni moins !
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Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
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