Biscuits au beurre de cacahuète

Biscuits au beurre de cacahuète
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Recette rapide. Après les cookies au beurre de cacahuète, à la banane et au chocolat, voici des biscuits encore plus riches en peanut butter 🙂 ! Ceux-ci sont bien croquants, tout en restant légèrement fondants à coeur. Initialement, je n’avais utilisé que du beurre de cacahuète, mais les biscuits étaient un peu écoeurants. En remplaçant une partie par du beurre, je les trouve bien plus équilibrés. Je vous donne donc la recette de 2e version. Mais si vous êtes un fan absolu de peanut butter, essayez la version 100% 😉 Selon vos préférences, vous pouvez utiliser un beurre de cacahuète onctueux ou crunchy. Et si vous le souhaitez, remplacez la cannelle par un mélange de 4 épices.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Cookies à la farine de châtaigne.

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