Biscuits Oréo

Biscuits Oréo
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

J'aime beaucoup les Oréo. Ils sont légèrement croquants avec un goût de cacao bien prononcé et la crème légèrement vanillée est fondante. J'avais réalisé ces biscuits pour la classe de ma fille et ils avaient eu du succès. Ces biscuits demandent à être préparés un peu de temps avant d'être consommés afin que la crème soit prise et que les biscuits soient craquants. Bon, il y a 2 façons de faire pour les manger, soit on les sépare en 2 pour manger d'abord la crème et ensuite le biscuit, soit on les trempe dans un grand verre de lait frais. Avec un thé c'est pas mal aussi...ça fait + que 2 alors. Doit y en avoir d'autres, et vous vous les aimez comment?

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Pangiallo romain au safran.

Voir aussi

Friture de Pâques au chocolat blanc vidéo
Friture de Pâques au chocolat blanc

Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.

Parfait au chocolat vidéo
Parfait au chocolat

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange.

Mousse au café et sa coque au chocolat vidéo
Mousse au café et sa coque au chocolat

Un recette délicieuse du plus bel effet dans l'assiette. Rien de tel qu'un bon café pour finir un repas.

Un menu aux saveurs épicées pratique
Un menu aux saveurs épicées

Hot Saint-Valentin.

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie sommaire
Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Apprendre à travailler le sucre et le chocolat en pâtisserie et confiserie.

Répétez après moi : "mug cakes" recettes
Répétez après moi : "mug cakes"

Quand l'envie d'une douceur se fait pressante.

Des gâteaux renversants ! recettes
Des gâteaux renversants !

Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.

Cake marbré technique
Cake marbré

Vanille et chocolat

Guimauves enrobées chocolat technique
Guimauves enrobées chocolat

A base de meringue italienne collée à la gélatine.

Mousse au chocolat et aux éclats de caramel recette
Mousse au chocolat et aux éclats de caramel

A manger sans modération !

Sapins de Noël sur mousses au chocolat recette
Sapins de Noël sur mousses au chocolat

Certaines recettes vont par deux : c'est le cas de celle-ci et de la bûche aux spéculoos. Elles vous permettront d'utiliser les blancs et les jaunes d'oeufs.

Bounty maison recette
Bounty maison

Le résultat est assez proche de l'original mais en beaucoup moins sucré.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

A chacun sa version du tartare de saumon
A chacun sa version du tartare de saumon
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Charlotte for ever
Charlotte for ever
Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.