Blanc de Poulet à l’Indienne

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de blanc de poulet à l’indienne.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Blanc-manger.

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Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

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Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

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L'or de la cuisine indienne

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Des salades ensoleillées par des musiques universelles !

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Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.

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Au lait de coco. Servir avec modestie et un bon riz basmati.

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La salade composée version cuisine vietnamienne.

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Que faire avec de la poudre de cranberries ? une jolie farce acidulée pour des blancs de poulet

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La marinade présente l'avantage d'apporter d'avantage de saveurs à des viandes naturellement plutôt fades, ainsi que de la tendresse. Cette recette met de plus à l'honneur le mélange sucré-salé. 

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