Blanc-manger de Christophe Michalak

Blanc-manger de Christophe Michalak
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Blanc-manger de Christophe Michalak dessert noix de coco

Quelques mots sur la recette

Je tiens cette recette de Christophe Michalak, dans son livre ” les meilleurs desserts de France”. Ce blanc-manger est originaire de Guadeloupe et est délicieusement frais et délicat. On croirait boire l’eau d’une noix de coco fraichement tombée du palmier !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmand Croquant pour accompagner la recette Bûche framboise poivron.

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