Et si dans la traditionnelle recette de la blanquette de veau à l'ancienne vous remplaciez le vin blanc par de la bière blanche ? Essayez, goûtez et adoptez !
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Blanquette de joues de veau.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0