Blinis à la farine de sarrasin

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

Une excellente idée pour le brunch, l'apéro ou pour un plateau télé.