Plantain braisé et arachides grillées : recette favorite des étudiants ivoiriens.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.
Un tout petit avant-goût d'une cuisine particulièrement riche et variée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Picadillo à la cubaine.
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