Bœuf au chouchou et gingembre

Bœuf au chouchou et gingembre
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Quelques mots sur la recette

Un ragout de boeuf version Océan Indien avec des chouchous (ou christophine ou chayote) et du gingembre. A déguster en plat principal avec du riz bien sûr!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Filet de boeuf en brioche.

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