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Bœuf bourguignon aux saveurs du sud
Bœuf bourguignon aux saveurs du sud

Bœuf bourguignon aux saveurs du sud

Quelques mots sur cette recette

Ne passez pas à côté de cette recette de boeuf qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Recette ajoutée le 25/03/18 .

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Marquer une viande rouge pour le rôtissage.

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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
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Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Le rôti, c'est du tout cuit !
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Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?
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Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

Des recettes à l'effet boeuf !
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Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.

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Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.

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