Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine d’estouffade de bœuf, traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne, avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons (source Wikipédia).
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Delizioso pour accompagner la recette Le boeuf bourguignon de grand-mère.
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