Voici une version de ragoût de bœuf bien moins connue sous nos latitudes : le bœuf cantonais. Cuisiné avec du radis chinois dans une sauce douce très parfumée très caractéristique de la Chine du sud (à base de sauce Chu Hou au soja fermenté), il se sert avec du riz ou des nouilles chinoises.
Voir la recetteMettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
Humour, Gloire et ... Beauté partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
Célébrons-le en 2024 avec des recettes savoureuses et traditionnelles venues de Chine.
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Régalez-vous avec ce boeuf cantonais à préparer en compagnie de Gravity (Live in L.A.)
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