Traditionnellement dégustés lors du Mardi gras, les beignets se préparent de multiples façons. Ils portent différents noms selon les régions. Dans la famille des beignets, aujourd'hui je vous présente les bottereaux nantais.
Ces beignets sont à pâte levée, en forme de losanges, biens dorés et gonflés, avec une mie aérée et moelleuse. Ils sont vraiment très simples à préparer.
Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.
Gaufres, beignets, bugnes, merveilles... Faites le plein de gourmandises !
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.
Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.
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Des bottereaux qui se dégustent en écoutant Lynyrd Skynyrd interpréter "Free Bird".
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