Une petite sauce tomate compotée et légèrement relevée vient contraster la saveur subtile des jeunes poireaux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine des 3 soeurs pour accompagner la recette Quiche aux poireaux à la manière de la Miacucina.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.
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