bouchées de topinambours au foie gras

bouchées de topinambours au foie gras
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

des mini vol au vent garnies de topinambours à la crème surmontés d'un morceau de foie gras poêlé pour un apéritif festif

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Cocktail de Saint-Valentin.

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