Bouchées moelleuses à la noix de coco et au chocolat

Bouchées moelleuses à la noix de coco et au chocolat
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Bouchées moelleuses à la noix de coco et au chocolat blanc d'oeuf chocolat muffins noix de coco

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 50g de beurre fondu (ou de margarine végétale)
  • 50g de sucre glace
  • 25g de noix de coco râpée
  • 25g de farine
  • 15g de chocolat noir râpé
  • 2 blancs d’oeufs

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 220°C (th 7-8).
  • Beurrez et farinez des moules à chocolats ou à mini muffins.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre glace et la noix de coco.
  • Ajoutez les blancs d’oeufs, puis le beurre fondu.
  • Versez la pâte dans les moules, saupoudrez de chocolat râpé et enfournez 7min.
  • A la sortie du four, laissez tiédir avant de démouler.
  • Servez les bouchées tièdes ou froides.
  • Suggestion : ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte.

Quelques mots sur la recette

Il vous reste des blancs d’oeufs ? Vous aimeriez les utiliser dans un autre dessert que des meringues ou des rochers coco ? J’ai la recette qu’il vous faut ! En réalisant ces bouchées moelleuses à la noix de coco et au chocolat, vous écoulez 2 blancs d’oeufs d’un coup (sans même avoir besoin de sortir le batteur électrique 😉 )

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Pattes de chat.

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