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Bouillabaisse de Marseille
Bouillabaisse de Marseille

Bouillabaisse de Marseille

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Quelques mots sur cette recette

La recette de la célèbre soupe de poissons de Marseille ( région du Bassin Méditerranéen- Provence)dont il existe forcément de nombreuses variantes c'est pourquoi j'ai mis la sauce rouille qui l'accompagne à part pour d'autres versions plus tard. En voici une extraite du livre « Le petit Larousse des saveurs des régions de France » sorti en novembre 2014...

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Recette ajoutée le 16/01/15 .

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Commentaires

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Costa
Costa
16 nov. 2020 à 21:06

Très bonne recette! On s’est régalés! Merci.

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