Boules de coco

Les beaux jours sont bien de retour. J'avais envie de goûter un dessert frais. En cherchant sur la toile, j'ai trouvé mon coup de cœur Le côté acidulé des 2 fruits, sont atténués par le sucré du biscuit. Vous pouvez le faire dans n'importe quel moule et dimensions. De mon côté, j'ai utilisé mon moule carré amovible de 23cm / 23cm. Pour la découpe, c'est beaucoup plus simple, enfin pour moi. Le Coulis De fruit de la passion est fait maison. Une dernière petite chose, pour la purée de cassis. Si vous la réalisez, compter 100g de plus de grains. Mixez. Puis les passer dans une passoire, à l'aide d'un fouet. Pesez pour avoir la quantité qu'il vous faut pour la recette. Préparer tous vos ingrédients en avance, pour facilité la préparation. N'oubliez pas que c'est un dessert familial. Comptez des parts pour 12 personnes. Il peut se réaliser sur 2 jours, sans problème. C'est un dessert qui demande du temps. Mais n'ayez pas peur, on travaille étapes par étapes. Avec un peu d'organisation, vous allez faire un dessert qui fera son effet. Je vous promets, c'est un régal.

Coucou mes gourmands. Je suis fan de nougat glacé. Il y a déjà dans mon index, mon Nougat Glacé Aux Chocolat & Noisettes, une pure gourmandise pour les chocolats addict. Ainsi, que mon Nougat Glacé Aux cerises & Pistaches, plus fruité. Si vous aimez le miel, cette recette est faîtes pour vous. Quelques fruits confits et des fruits secs, pour le côté croquant. Un vrai régal. Servit avec un Coulis Aux Fruits Rouge ou une Sauce Au Chocolat. J'ai fait quelques meringues françaises, que j'ai parsemé sur le nougat. Simple à réaliser et délicieux, si vous aimez ce genre de dessert glacé, il est fait pour vous. Bonne journée à tous...

Si vous avez besoin d’écouler vos blancs d’oeuf, ce gâteau creusois est parfait pour l’occasion. Le petit goût noisette, moelleux et très gourmand. Je ne peux que craquer. Faire un gâteau en faisait une meringue, donne toute sa douceur. Bonne journée à tous.