Des boulettes de boeuf aux herbes (persil, coriandre, ciboulette, menthe...) et aux petits pains suédois Krisprolls.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par emma.cuisine pour accompagner la recette Emincé de boeuf au whisky.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Technique de réalisation d'une farce mousseline de veau aux herbes.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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