Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi
Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi cuisine méditerranéenne Yotam Ottolenghi agneau boeuf ail friture persil cannelle tahini zeste citron boulettes chef cuisine du Maghreb
Quelques mots sur la recette
Touche d'originalité, la sauce tahini est ici servie chaude.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Embarquement immédiat pour tahini
Une pâte épaisse à base de sésame très présente dans la cuisine orientale.
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Cigares aux amandes et au miel.
NOPI par Yotam Ottolenghi
Découvrez l'avis de la rédaction sur le du dernier livre de l'un des Chefs les plus audacieux et créatifs de ces dernières années.
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