Cette recette de boulettes de poulet à la vietnamienne est un plat complet exotique et parfumé. Les boulettes finement caramélisées sont savoureuses et moelleuses et le concombre apporte du croquant ainsi que du relief à ce plat.
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A déguster en plat principal végétarien avec du riz basmati c'est juste délicieux !
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.
Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Cabillaud au bouillon thaï de Cyril Lignac.
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