Les Bourriols ou galettes de sarrasin version auvergnate à déguster natures, sucrées ou salés.
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Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.
Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Galette sarrasin aux champignons, poireau, jambon ou oeuf.
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