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Brandade de morue aux pommes de terre
Brandade de morue aux pommes de terre

Brandade de morue aux pommes de terre

Quelques mots sur cette recette

Une brandade de morue moelleuse comme j'aime avec des pommes de terre, de l'huile d'olive et saupoudrée de chapelure. Un vrai régal!

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Recette ajoutée le 04/08/17  -  Mise à jour le  18/07/18 .

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