Bredeles alsaciens : petites meringues

Quelques mots sur la recette

Voici une autre recette de bredeles ou bredalas alsaciens, les petits gâteaux de Noël: les petites meringues. Avec cette recette facile de meringue, vous pouvez confectionner des petites meringues ou des grosses. Vous pourrez également accompagner les meringues de glace, crème chantilly...

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Sablés au Limoncello.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de glace.

sorbetière sorbetière
539.00 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

La découpe du chapon farci vidéo
La découpe du chapon farci

Le chapon est divinement cuit, vous pouvez le présenter entier à table.

Foie gras poêlé aux cerises vidéo
Foie gras poêlé aux cerises

Une très belle entrée pour les fêtes.

Zimsterne vidéo
Zimsterne

Clin d'oeil à noël avec ces étoiles à la cannelle !

Le glucose additifs
Le glucose

Edulcorant issu de produits naturels (amidon du maïs, de blé...).

Cocktails pour Noël et la Saint-Sylvestre pratique
Cocktails pour Noël et la Saint-Sylvestre

Nous avons sélectionné pour vous des cocktails de fêtes pour tous les goûts, avec ou sans alcool.

La crème de la crème recettes
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Chocolat chic recettes
Chocolat chic

Des desserts au chocolat qui prennent un air de fêtes.

Mignonnettes de foie gras technique
Mignonnettes de foie gras

Issu du répertoire de la grande cuisine, un challenge technique hors du commun, hors du temps et furieusement kitch-tendance-revival !

Pain perdu et poires caramelisées technique
Pain perdu et poires caramelisées

Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.

Bredeles alsaciens: les noisettins recette
Bredeles alsaciens: les noisettins

Les bredeles (ou bredalas ou braedalas, il y a plusieurs orthographes) ou encore petits gâteaux alsaciens font partie du patrimoine culinaire célèbre en Alsace. Ils se vendent comme des petits pains (!!!) dans les marchés de Noël en Alsace: à Strasbourg, Colmar, Mulhouse, Riquewihr ou encore...

Bredeles alsaciens : petites meringues recette
Bredeles alsaciens : petites meringues

Voici une autre recette de bredeles ou bredalas alsaciens, les petits gâteaux de Noël: les petites meringues. Avec cette recette facile de meringue, vous pouvez confectionner des petites meringues ou des grosses. Vous pourrez également accompagner les meringues de glace, crème chantilly...

Bredeles alsaciens recette
Bredeles alsaciens

Voici une nouvelle recette de bredeles alsaciens ou bredalas, les petits gâteaux alsaciens de Noël.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
L'incontournable plaisir gourmand de l'été.
Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez
La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Un mollusque à la chair fine et savoureuse.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de glace.

sorbetière sorbetière
539.00 € sur amazon.fr

Commander >>