Brider une volaille volailles
Pour cette techniquevolaille (poulet, pintade, chapon)
Que pourrais je vous dire de plus... faites ça en musique sur "Poulailler song" d'Alain Souchon. Ca vous mettra dans l'ambiance et pour elle ça lui rappelera son jeune temps ;o)
Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
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Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation !
Symboles d’opulence par la richesse de leurs ingrédients, les beignets changent de forme, de pâte et de nom pour mieux nous séduire.
Technique nécessaire à la réalisation des galantines.
Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
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