Envie de Brioche façon chinois à la crème pâtissière à l'amande et aux pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de pépites de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Macuisinepourtous pour accompagner la recette La couronne des rois aux pépites de chocolat.
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