Brioche moelleuse de Christophe Michalak
Brioche moelleuse de Christophe Michalak brioche Christophe Michalak sans beurre sans oeufs chef
Quelques mots sur la recette
Une recette de brioche sans beurre et sans œuf, bien gonflée après la cuisson, d'après le Chef pâtissier Christophe Michalak.
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Pain brioché à la patate douce.
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Commentaires
Parfaitement infâme évidemment, mais je m'en doutais un peu vu que ce n'est que de la farine et de l'huile et encore, en plus ! avec de la levure industrielle en sachet dite de boulanger ?
Que voulez vous obtenir de bon avec des ingrédients pareils ?
Enfin, c'est sûr qu'un chef ne va pas donner ses secrets ni ses vraies recettes, sinon, il ne vendrait plus rien ...
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