Une brioche à détricoter pour le plaisir des papilles (ou "wool roll bread") ! Je suis toujours addict à la brioche. Ce qui évolue malgré tout avec le temps, c’est que j’utilise beaucoup moins de beurre qu’avant, beaucoup moins de sucre, et que le résultat me plaît un max. Que demander de plus ?
Voir la recettePour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
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Faire de la brioche, c'est bien, ça détend : Boom Boom Boom Boom !
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N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.
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