Briochettes moelleuses aux pépites de chocolat

Briochettes moelleuses aux pépites de chocolat
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Briochettes moelleuses aux pépites de chocolat brioche chocolat petit déjeuner goûter

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Briochettes moelleuses aux pépites de chocolat levure boulangère: 5 g - lait entier: 115 g - farine: 250 g - sucre: 30 g - sel: 1 cc - oeuf: 1 - beurre: 115 g - pépites de chocolat: 80 g - jaune d'oeuf: 1

Préparation de la recette (extrait)

  • Réchauffer un peu lait pour qu'il soit tiède.
  • Verser la levure dans le lait tiède et laisser reposer 5mn.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Ces briochettes moelleuses aux pépites de chocolat n’ont pas fait long feu. Elles sont très bien pour un petit déjeuner gourmand. Pas très sucrées mais savoureuses et surtout moelleuses, elles plaisent au plus grand nombre. Elles demandent cependant du temps pour lever mais cela en vaut la peine

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos.

Voir aussi

Tablage du chocolat au lait au mycryo vidéo
Tablage du chocolat au lait au mycryo

Un tablage simplifié pour des chocolats brillants.

Mousse chocolat noir vidéo
Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse aux oeufs.

Snowruss vidéo
Snowruss

Un pliage simple, mais un effet garanti !

Travailler lexique
Travailler

Travailler une pâte à choux à la spatule

Le chocolat en cuisine et pâtisserie produits
Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

Marions-les ! recettes
Marions-les !

Un goûter qui n'est pas réservé qu'aux enfants.

Bananana Bananana... Bananabread ! recettes
Bananana Bananana... Bananabread !

Économique, anti-gaspi et facile à faire, le banana bread a tout pour plaire.

Cake aux fruits confits technique
Cake aux fruits confits

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Chaussons aux pommes technique
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

Clafoutis aux cerises recette
Clafoutis aux cerises

Excellente recette empruntée à une Cop's de page.

Moelleux chocolat et noisettes recette
Moelleux chocolat et noisettes

Ce gâteau moelleux au chocolat et à la cacahuète ne contient pas d’œuf, pas de lat, pas de gluten. Pourtant, il est délicieux et plutôt simple à réaliser ! Si vous aimer les desserts ou les goûters à base de chocolat, foncez et dites-moi ce que vous en aurez pensé !

Macaron chocolat blanc coco recette
Macaron chocolat blanc coco

La gourmandise du chocolat blanc et l'exotisme de la noix de coco , un mariage parfait.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Parenthèse gourmande à Nice
Parenthèse gourmande à Nice
La pissaladière niçoise et ses nombreuses déclinaisons.
Des recettes pour agités du bocal
Des recettes pour agités du bocal
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
Confiture un jour, confiture toujours !
Confiture un jour, confiture toujours !
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
Cucina corsa
Cucina corsa
Plongez dans l'authenticité de la gastronomie corse.