La tourte à la viande, ou British pie, une recette bien britannique de Jamie Oliver ! Et avec une pâte brisée maison, c'est encore meilleur !
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Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.
Avec une pâte facile à réaliser et une multitude de garnitures possibles, la quiche est un plat phare de la cuisine au quotidien.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Tourtes à la viande.
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