Inde. Délicieuses ces brochettes d'agneau marinées au yaourt, coriandre, citron et huile de sésame, épices indiennes, à cuisiner tout simplement au barbecue ou à la plancha.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
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