Un petit voyage en Inde avec ces merveilleuses brochettes!!
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Poulet rôti cuisson basse température au four.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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