De délicieuses brochettes de poulet bien moelleuses avec cette recette à préparer à la plancha ou au barbecue. Le mariage poulet, abricots frais et marinade sucrée salée à base de sauce teriyaki fonctionne parfaitement.
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Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.
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On prépare les brochettes en écoutant Astrud Gilberto chanter Bim Bom, ou tout l'art de la fausse simplicité de la bossa nova.
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