Des brochettes de poulet façon Chich Taouk qui vous emmèneront directement au Liban, accompagné d'un rafraîchissant taboulé au boulgour et aux tomates. Parfaites pour le mois sacré du ramadan.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
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Des brochettes qui se dégustent en écoutant Alanis Morissette - Predator
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