Brochettes de poulet, marinade au paprika

Brochettes de poulet, marinade au paprika
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Quelques mots sur la recette

Brochettes de poulet mariné au paprika et aux herbes , cuites au four. C’est une recette très facile et rapide de la cuisine orientale (en dehors du temps de macération). La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d’olive.

Une idée d’accompagnement : du riz et une salade ou dans un sandwich pita avec des crudités et une sauce. C’est simple et délicieux.

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Accords

 musique

On prépare les brochettes de poulet en sifflotant gaiement "Parade" de l'artiste japonais Susumu Hirasawa qui illustre l'excellent film d'animation Paprika.

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