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Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco
Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco

Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
800 g de filet de saumon frais
1 bouquet de coriandre fraîche
le zeste d'un citron vert
2 cuil. à soupe de jus de citron vert
2 cuil. à soupe de miel
2 cuil. à soupe de sauce soja
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
20 cL de lait de coco
poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Parer les filets de saumon et découper des cubes de 2 à 3 cm de côté.
2 Piquer les cubes de saumon sur les brochettes.
3 Les disposer dans un plat.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De savoureuses brochettes de saumon mariné au lait de coco, citron et coriandre

Voir la recette
citron citron vert coriandre herbes aromatiques lait de coco lait végétal miel poisson sauce soja saumon soja sucre
Recette ajoutée le 07/03/14  -  Mise à jour le  26/10/18 .

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