Oeufs brouillés aux trompettes de la mort pour un brunch gourmand

Brouillade aux trompettes des morts

Name: Brouillade aux trompettes des morts
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personne
Cuisine: trompettes de la mort
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes du Chef

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les craterelles ou trompettes de la mort peuvent être cuisinées de différentes manières : omelette, brouillade comme ici, en sauce, en risotto... Fraîches elles se conservent 24 à 48 heures. Pour sortir de la traditionnelle omelette essayez l'association avec les oeufs en brouillade.

Voir la recette

champignons légumes oeuf oeuf brouillé omelette plat unique trompettes de la mort

Recette ajoutée le 03/11/19 - Mise à jour le 15/11/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Omelette aux trompettes de la mort

Les champignons frais, c'est très bon ! Mais on peut se régaler également avec des champignons congelés ou déshydratés car ils supportent très bien ces modes de conservation. Alors régalez-vous toute l'année avec une omelette aux trompettes de la mort par exemple.