Brownie

Brownie
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Brownie chocolat noir: 200 g - oeuf: 4 - beurre aux critaux de sel: 90 g - noix de pécan: 150 g - sucre: 165 g - sucre vergeoise: 50 g - sucre vanillé: 2 sachets - farine: 50 g - cacao en poudre: 2 cc

    Préparation de la recette (extrait)

    • Préchauffer le four à 180°C.
    • Tapisser un moule allant au four de papier sulfurisé en faisant dépasser le papier de 5cm environ.

    A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Le brownie est un gâteau typiquement américain. Cette recette est particulièrement moins grasse que d’autres grâce au beurre en plus petite quantité.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner la recette Bûche de Noël chocolat et café.

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