Brownie américain aux noix de pécan

La mode culinaire va très vite, on n'est plus aux whoopies, cupcakes, et autres.....déjà dépassés (eh oui !), la nouvelle gourmandise tendance est : le pop cake. Il s'agit d'un petit gâteau enrobé de chocolat, décoré avec tout ce qui vous passe par la tête et présenté sous forme de sucette. L'inconvénient est qu'il faut un peu de temps devant soi pour préparer des pop cakes (plusieurs temps de pose ou de cuisson), mais le résultat en vaut la peine............délicieux et splendide !!! Alors, à vos tabliers !!!

L'autre jour, nous avons eu la bonne surprise de trouver, dans notre boîte aux lettres, un livre de recettes, offert par l'auteur Elise Delprat-Alvarès. Un ouvrage qui est consacré aux desserts cuits à la poêle, d'où le titre : "A poêle les gâteaux !", on ne pouvait trouver mieux. :) Ni une ni deux, je parcours le livre pour découvrir de futurs piratages...Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un gâteau à la poêle au chocolat au lait, coeur guimauve. Et, oui, je n'ai pas résisté à l'envie de tester une des recettes, elles sont trop gourmandes !

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner une glace plutôt originale : aux marshmallows...