Brownie Chocolat amandes

  • Chris miam miam Chris miam miam
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 20'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Brownie Chocolat amandes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Brownie Chocolat amandes brownie amandes brownie chocolat

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 200g de chocolat noir
  • 125g de beurre demi-sel
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs
  • 50g de farine
  • 75g d'amandes émondées

Préparation de la recette

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Mettez le beurre et le chocolat dans un saladier, et faites-les fondre ensemble au micro-ondes.
  • Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine,puis le sucre et remuez de nouveau.
  • Montez les blancs d'oeufs en neige, puis incorporez-les au mélange chocolaté, en soulevant bien la pâte pour qu'elle soit le plus aérée possible.
  • Incorporez, toujours délicatement, les amandes hâchées grossièrement -> je vous conseille ma technique maison : mettez les amandes dans un sac congélation, refermez-le bien. A l'aide d'un marteau, cassez-les. Et voilà, le tour est joué !
  • Si vous utilisez un plat non silicone, alors beurrez-le et farinez-le. Versez la pâte et enfournez pour 20mn.
  • Sortez du four et laissez refroidir avant de découper.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Attention, les fans de chocolat, vous allez adorer !! Il y a du chocolat, du chocolat, et puis du chocolat ... Ah non, j'ai oublié, quelques amandes, mais sinon du chocolat et du chocolat !!!

Commentaires

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sweet Kwisine pour accompagner la recette Des Brownies pour mon Chéri.

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