Bruschettas à la ricotta basilic et compotée de tomates

Bruschettas à la ricotta basilic et compotée de tomates
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Et si on commençait à préparer nos idées apéritives pour ce weekend ? Voici des petites bruschettas à la ricotta et au basilic, compotée de tomates qui vont vous plaire. J'ai mélangé la ricotta avec du basilic frais ciselé, et une compotée de duo de tomates cerises cuite au four avec de l'huile au thym et romarin, le tout sur une tartine de pain ciabatta toastée.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Une bruschetta et basta

Une bruschetta et basta
La tartine qui nous vient d'Italie.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner la recette Omelette de blancs d'oeufs au basilic, à la tapenade et ricotta.

Des pâtes fraîches maison ...

C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.

laminoir laminoir
53.68 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

A la découverte de la cuisine coréenne Noël
A la découverte de la cuisine coréenne

De l'entrée au dessert, dépaysement garanti.

Ce soir, y'a polenta ! Noël
Ce soir, y'a polenta !

Un des emblèmes de la cuisine du nord de l'Italie.

Déveiner un foie gras vidéo
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Tablage du chocolat noir au mycryo vidéo
Tablage du chocolat noir au mycryo

Une méthode simple pour des chocolats bien brillants

Apple pie vidéo
Apple pie

Et si vous retrouviez chez vous un petit bout des Etats-Unis dans votre assiette avec l’Apple Pie, la tarte aux pommes made in USA ! La tarte aux pommes ou l’Apple Pie, comme on la nomme de l’autre côté de l’océan, est une tradition aux US. Consommée pour les occasions, les fêtes, Thanksgiving ou toute l’année, il existe autant de versions que de familles.

Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine bibliothèque
Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine

Un livre de Anne Coppin. UMAI Editions.

Belles volailles pour noël pratique
Belles volailles pour noël

Dinde ou chapon ?

A la découverte de la cuisine coréenne recettes
A la découverte de la cuisine coréenne

De l'entrée au dessert, dépaysement garanti.

Ce soir, y'a polenta ! recettes
Ce soir, y'a polenta !

Un des emblèmes de la cuisine du nord de l'Italie.

Cuire un concassé de tomates technique
Cuire un concassé de tomates

Comment faire un concassé de tomates maison.

Boulettes de boeuf sauce Madère technique
Boulettes de boeuf sauce Madère

Une excellente recette à déguster en famille.

Bruschetta à la poire et fourme d'ambert recette
Bruschetta à la poire et fourme d'ambert

Une bruschetta sucrée salée comme je les aime !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Pas de fêtes sans foie gras ?
Pas de fêtes sans foie gras ?
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
Du canard pour les fêtes !
Du canard pour les fêtes !
Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.
Quelle pintade !
Quelle pintade !
On parle bien de l'oiseau, hein ?!
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
Préparez le pain d'épices, la maison ne va pas se construire toute seule !

Des pâtes fraîches maison ...

C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.

laminoir laminoir
53.68 € sur amazon.fr

Commander >>