Brushetta à la burrata, tomates Tomberry, jambon cru et basilic

Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.

Pain aux olives sur une base de pain bis.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.

J'irai plus haut que ces montagnes de douceurs.

D'ici ou d'ailleurs, le pain dans tous ses états.