Bûche de Noël végétale aux noix de cajou, clémentine et chocolat

Bûche de Noël aux noix de cajou, clémentine et chocolat

Name: Bûche de Noël aux noix de cajou, clémentine et chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: noix de cajou
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dans la cuisine de Gin

Quelques mots sur cette recette

Une bûche 100% végétale sans gluten qui sera du plus bel effet sur votre table. Elle est composée d'un biscuit aux amandes sans oeufs, ni beurre, tartiné de ganache au chocolat noir, parsemé d'écorces d'oranges confits et d'une crème à la noix de cajou aromatisée à la clémentine. Un bonheur pour les papilles !

Voir la recette

agrumes bûche de noël bûche de noël sans gluten bûche de noël vegan chocolat chocolat noir clémentine cuisine santé cuisine végétalienne desserts de noël fruits secs fêtes IG bas noix de cajou noël noël sans gluten noël vegan oeuf régime sans gluten sans lactose sans oeufs vegan

Recette ajoutée le 19/12/16 - Mise à jour le 11/12/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Dans la cuisine de Gin partage également ces recettes.

Poke bowl au saumon

Il se compose de cubes de thon ou saumon cru marinés rapidement dans une base épices/huile et agrémentés de condiments (sel, algues, sauce soja, huile de sésame, piment, gingembre,...), des légumes, des fruits (avocat et tomate en tête) et des céréales, classiquement c'est plutôt du riz. C'est un plat complet et équilibré, il entre parfaitement dans le mouvement healthy eating, le "manger sain". C'est plein de bonnes choses pour le corps !

Mouhalabieh

Aujourd'hui un dessert tout simple : le mouhalabieh, un entremet libanais prêt en un clin d'oeil. Vous y retrouverez toutes les saveurs de l'Orient ,de la fleur d'oranger et des pistaches concassées. Ici, le lait de vache a été remplacé avantageusement, pas du lait d'amande, ce qui donne encore plus de parfum.

Velouté de panais à la poire

Voici un velouté tout doux de panais et de poire. Sa saveur délicate lui donnera sa place sur une table de fête. A condition, de le servir dans de petits bols pour ne pas rassasier vos invités dès l'entrée ! Le panais à une douce saveur entre le céléri et la noisette qui se marie à merveille avec la suavité de la poire. Accompagné de cubes de poires crues et de son granola salé pour le croustillant, vous aurez une entrée sophistiquée et pourtant toute simple.